đang tải trang...

Đăng nhập để có thêm nhiều trải nghiệm mua sắm thú vị tại Xink.vn

    Cách làm ô mai chuối thơm ngon ngây ngất

    2,493

    Cách làm ô mai chuối thơm ngon ngây ngất. Hãy làm theo các hương dẫn sau để có các món thật ngon và tốt cho sức khỏe từ chuối.
    Image result for cách làm ô mai chuối



    CÁCH LÀM Ô MAI CHUỐI THƠM NGON

    Chuối khô có hương vị thật là ngon, vừa thơm, ngọt đậm lại có độ dẻo dẻo dai dai ăn rất vui miệng. Món chuối khô này thật hợp để làm trong các dịp như Giáng sinh, hay Tết âm lịch, để cả nhà và bạn bè cùng thưởng thức.

    Nhưng làm chuối khô theo cách thông thường sẽ phải dùng đến phương pháp sấy bằng lò khá mất thời gian. Hôm nay mình xin giới thiệu với các bạn mẹo sấy chuối bằng lò vi sóng, chỉ với vài thao tác đơn giản và vài phút ngắn ngủi là bạn đã có ngay 1 mẻ mứt chuối khô ngon tuyệt rồi.

    Nguyên liệu:

    - 1 nải chuối ngự hoặc chuối tây loại quả nhỏ.

    Image result for cách làm ô mai chuối

    Cách làm:

    Bóc bỏ vỏ và xếp chuối vào 1 chiếc đĩa rộng, có độ sâu lòng và sử dụng được trong lò vi sóng.

    Image result for cách làm ô mai chuối

    Cho đĩa chuối vào lò vi sóng, chỉnh công suất trung bình rồi chỉnh thời gian cho lò hoạt động trong 5 phút - nghỉ. Lúc này quan sát sẽ thấy chuối nhũn cũng như phần nước trong chuối tiết ra khá nhiều, các bạn đừng chắt bỏ đi nhé, và cũng đừng lật giở gì vào chuối, cứ để nguyên như vậy và lại tiếp tục bật cho lò chạy tiếp 5 phút. Kiểm tra xem nước chuối cạn chưa, tùy công suất và từng hãng lò mà mức độ nước còn ít hay nhiều sẽ khác nhau nên các bạn căn cứ vào đó để điều chỉnh thời gian cho lần quay cuối cùng.

    Đợi chuối nguội các bạn nhẹ nhàng lấy chuối ra, xếp lên rãnh nướng để chuối có thời gian khô hẳn.

    Image result for cách làm ô mai chuối

    Dùng lồng bàn hoặc vật dụng nào đó đậy kín phần chuối vừa sấy lại, để qua đêm. Sáng hôm sau các bạn cất mứt chuối vào một lọ kín, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát nhé.

     

    CÁCH LÀM MỨT CHUỐI

    Nguyên liệu:

    - 2kg chuối tiêu (kể cả vỏ)

    - 1 quả chanh, mài vỏ, vắt lấy nước

    - 500g đường

    - 30g là húng quế tươi, cắt nhỏ

     

    Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 1

    Cách làm:

    Bước 1: Chuối bỏ vỏ, cắt nhỏ. Cho chuối vào một nồi, thêm vỏ chanh mài và nước chanh vắt vào.

    Thêm đường rồi đun sôi tất cả lên. Khi hỗn hợp chuối sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa từ 15-20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

    Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 2

    Bước 2: Sau khi hỗn hợp mứt chuối bắt đầu dày lên, thêm húng quế rồi tiếp tục đun nhỏ lửa từ 5-10 phút là được.

    Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 3

    Lọ thủy tinh đem luộc sôi để tiệt trùng rồi để khô ráo. Cho mứt chuối vào lọ, đóng nắp và bảo quản, đem dùng dần.

    Mứt chuối vừa thơm ngon lại dễ làm - 5

    Mứt chuối bạn có thể ăn kèm với bánh mì, làm các loại bánh quy hoặc bánh ngọt mà mình thích!

     

    CÁCH LÀM KEM TỪ CHUỐI RẤT NGON

    Nguyên liệu:

    -6 quả chuối tây ko chín quá
    -250gr dừa nạo
    -50gr đậu phộng rang chín giã nhỏ

    Cách làm

    200gr dừa nạo xay với 250ml nước. Vắt lấy nước cốt, thêm ít muối, ít đường rồi cho lên bếp đun lửa nhỏ. Dùng một ít bột sắn, hoặc bột năng hòa với nước rồi đổ từ từ vào khuấy đều tạo hỗn hợp sền sệt. Bắc ra để nguội

    Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 1

    Để chuối ở giữa hai miếng túi nilon

    Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 2

    Dùng thớt nhỏ ép dẹp chuối

    Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 3

    Lấy dao cắt làm đôi

    Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 4

    Xúc một thìa nước cốt dừa dàn đều lên bề mặt chuối

    Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 5

    Làm tiếp như thế với mặt sau

    Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 6

    Cho đậu phộng giã nhỏ và dừa nạo lên

    Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 7

    Gói lại và để ngăn đá khoảng 5h là có thể dùng được.

    Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 8


    (ST)
    xem thêm

    Đánh giá
    Bình luận

    loading...

    Diễn đàn hot nhất trong ngày

    đang tải...