đang tải trang...

Đăng nhập để có thêm nhiều trải nghiệm mua sắm thú vị tại Xink.vn

    Cách làm thịt lợn rang sả cực ngon đổi vị ngày cuối tuần

    10,230

    Cách làm thịt lơn rang sả cực ngon đổi vị ngày cuối tuần. Thịt rang là món rất dễ làm, nhưng cũng chóng chán nếu ta không biết khéo léo thay đổi khẩu vị. Rang thịt với sả sẽ giúp bạn có một món lạ mà vẫn ngon.

     

    CÁCH LÀM THỊT LƠN RANG SẢ CỰC NGON ĐỔI VỊ NGÀY CUỐI TUẦN

     

      Thịt lợn rang sả làm cực đơn giản mà ngon.
    Thịt lợn rang sả làm cực đơn giản mà ngon.
     

    Cách 1

    Nguyên liệu:

    2 củ sảThịt lợn: 300g

    1 củ gừng nhỏ

    Cách làm: 

    Thịt lợn rửa sạch, thái ngang thớ

    Gừng cạo vỏ băm nhỏ

    Sả chỉ lấy phần củ non, nạo sợi

    Cho sả, gừng vào rang cùng với thịt, nêm gia vị vừa ăn. Thịt chín, hơi xém cạnh là được

    Thịt bò, thịt gà khi chế biến ta cũng hay sử dụng sả, nhưng món thịt rang sả này không hề làm
    mất đi vị riêng của thịt lợn, mà ngược lại, làm cho món thịt trở nên lạ hơn, dễ ăn hơn.

     

    Cách 2

    Nguyên liệu:

    Đây là món ăn được nhiều người yêu thích.

    - 250g thịt ba chỉ

    - 2 cây sả

    - Quả ớt sừng đỏ

    - Bột nêm, tiêu, dầu ăn

    Cách làm:

    - Sả bào thành sợi nhỏ

    - Ớt thái hạt lựu nhỏ

    - Thịt ba chỉ thái miếng mỏng vừa, ướp với 1 tí dầu ăn, bột nêm, tiêu, sả, ởt.

    - Khoảng 15 phút sau khi ướp thì cho thịt vào chảo không dính rang đến khi thịt chín vàng là được.



    THAM KHẢO: Thịt lợn rừng xào sả ớt

    Để chế biến món thịt lợn rừng xào Sả ớt các bạn chế biến như sau:

    Image result for thịt lợn rang sả

    Nguyên Liệu :

    - 0,3 kg thịt lợn thái mỏng.

    -  Sả : 2 củ.

    - Ớt : nửa quả ớt đỏ, nửa quả ớt xanh.

    -  Hành tây : nửa củ.

    - Đường : 1/2 thìa caffe.

    - Muối : 1/5 thìa cà phê.

    - Sữa dừa : 1 thìa cà phê.

    -  Mì chính : 1/5 thìa cà phê.

    -  Bột Nêm : 1 thìa cà phê.

    - Dầu Hào : 1 thìa cà phê.

    - Dầu điều : 1 thìa cà phê

     Image result for thịt lợn rang sả

     Cách làm : 

    - Sả lột lớp vỏ áo, xắt vát mỏng. ớt khô ngâm nước ấm cho mềm, bỏ hạt, xắt sợi.

    - Thịt thăn lợn rừng rửa sạch, xắt sợi, ướp với ít hạt nêm, nước tương, sả khoảng 15 phút.

    -  Đun nóng dầu ăn, cho thịt vào chảo, cho tiếp ớt, gừng vào chao chín, vớt ra đĩa.

    Chúc các bạn ngon miệng với món thịt lợn rừng xào sả ớt!

    (ST)

    xem thêm

    Đánh giá
    Bình luận

    loading...

    Diễn đàn hot nhất trong ngày

    đang tải...
    Tâm sự Eva